Por qué el agua tiene mal sabor (y cómo solucionarlo)

Abres el grifo para tomar un vaso de agua y de repente... te sorprende un sabor desagradable . Un sabor a cloro , metal , tierra o incluso cal : estas sensaciones son comunes y a menudo inofensivas, pero pueden hacerte evitar beber agua del grifo.

En este artículo explicamos por qué el agua del grifo puede tener mal sabor y, sobre todo, qué soluciones sencillas existen para remediarlo.

¿Debería preocuparse por el sabor del agua?

En la mayoría de los casos, un agua con sabor desagradable no indica un riesgo para la salud . Sin embargo, tenga cuidado si:

El sabor o el olor de repente se vuelven muy fuertes o inusuales ,

el agua cambia de color o contiene partículas

Experimenta síntomas digestivos después del consumo.

En estos casos, contacte con su proveedor de agua, con su ayuntamiento o solicite un análisis de la calidad del agua .

Las principales causas del mal sabor del agua

Varios factores pueden alterar el sabor del agua potable. Estos son los más comunes.

Un sabor a cloro
Las autoridades sanitarias suelen utilizar cloro para desinfectar el agua potable y prevenir la proliferación de bacterias. Este tratamiento es obligatorio, sobre todo en zonas urbanas, pero a veces deja un fuerte sabor químico , sobre todo cuando el agua se usa poco en las tuberías (segundas residencias, largas ausencias, etc.).
Un sabor metálico
Un sabor a hierro , cobre o plomo puede indicar la presencia de metales disueltos en el agua. Esto suele ocurrir en casas antiguas, donde las tuberías aún contienen materiales viejos.

Si el sabor persiste, haga analizar su agua en un laboratorio o póngase en contacto con su ayuntamiento.
👉 Ministerio de Salud - agua del grifo
Un sabor terroso o mohoso
Este sabor suele deberse a la presencia de geosmina o algas microscópicas en el agua, especialmente en verano o después de lluvias intensas. Aunque inofensiva, esta sensación terrosa o mohosa resulta muy desagradable.
Un sabor a piedra caliza
En zonas donde el agua es muy dura (rica en calcio y magnesio), puede tener un sabor calcáreo o mineral . Este sabor se acentúa al calentarla (por ejemplo, al usar una tetera, un té, etc.).

💡Es bueno saberlo : la cal no es peligrosa para la salud, pero puede afectar el sabor y la eficiencia de tus electrodomésticos.

Soluciones para mejorar el sabor de tu agua

Afortunadamente, existen varias opciones sencillas que puedes utilizar para mejorar el sabor del agua del grifo .

Carafe en verre qui verse de l'eau fraîche

Deje reposar el agua para reducir el cloro.

Si su agua tiene un fuerte sabor a cloro , simplemente dejarla reposar en un recipiente abierto en el refrigerador durante unas horas permitirá que gran parte del cloro se evapore naturalmente. Es una solución sencilla y muy eficaz para el uso diario.

©Wallace Chuck

Utilice carbón activado natural

Se pueden colocar barras de carbón activado (a menudo de roble o bambú) en una botella de agua para capturar el cloro, los residuos orgánicos y ciertos metales pesados. Esto mejora el sabor y el olor del agua.

Sin embargo, es necesario un cierto tiempo de contacto entre el agua y el carbón activado para que este tenga efecto.

canalisations en cuivre qui contaminent l'eau

Monitorizar tuberías y red interna

A veces, el sabor metálico o estancado del agua no proviene del agua en sí, sino de las tuberías.

Considerar:

Deje correr el agua durante unos segundos si ha estado estancada durante mucho tiempo.
Compruebe si se ha realizado algún trabajo reciente en la red
En caso de duda consulte con su ayuntamiento o compañía de agua.

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¿Qué pasa si mi agua tiene buen sabor… pero está contaminada?

Mejorar el sabor del agua es importante. Pero no garantiza que sea potable , especialmente si se usa agua de lluvia, de pozo o de un suministro inestable.

Algunas aguas pueden ser realmente claras, inodoras y tener buen sabor , pero contener microorganismos peligrosos :

Bacterias (E. coli, salmonella),
Virus (rotavirus, norovirus),
Protozoos (giardia, cryptosporidium)

Estas contaminaciones pueden causar enfermedades graves , especialmente en niños, ancianos o personas inmunodeprimidas. En estos casos, es fundamental ir más allá de la filtración del sabor : es necesario purificar el agua , es decir, eliminar los patógenos invisibles.

Contaminación del agua

Purificateur d'eau autonome et durable ORISA à côté d'un récupérateur d'eau de pluie

Si le preocupa la calidad microbiológica de su agua (de lluvia, de pozo o de baja calidad), no basta con que tenga buen sabor. El agua puede ser clara, fresca e inodora , y aun así contener patógenos invisibles o contaminantes emergentes como los microplásticos .

El purificador de agua ORISA^® es una solución de baja tecnología capaz de potabilizar el agua contaminada sin usar electricidad ni productos químicos. Elimina eficazmente:

99,999999% de bacterias (p. ej. E. coli )
99,999% de los virus (por ejemplo, rotavirus, norovirus)
Protozoos y microplásticos presentes en muchas fuentes de agua

Su membrana de ultrafiltración de alto rendimiento puede filtrar hasta 20.000 litros de agua antes de tener que reemplazarla. Esto equivale a varios años de uso para una familia.

Diseñado para situaciones de emergencia humanitaria , el dispositivo se utiliza ahora en muchos contextos: pueblos aislados, zonas post-desastre, escuelas, etc.

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